على الرغم من قانون غرانفلو ، يواصل فريسنيوس الدفاع عن منتجاته
الكيمياء الحيوية للكائن الحي هي عملية موازنة دقيقة. على سبيل المثال ، مستوى الأس الهيدروجيني في الدم - يجب أن يكون توازن الحموضة والقلوية صحيحًا تمامًا حتى يظل الشخص بصحة جيدة. تؤدي الحموضة الزائدة في الدم إلى الحماض ، وهي حالة يمكن أن تؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب بالإضافة إلى ارتفاع معدل السمع. عندما يكون الدم قلويًا جدًا ، فإنه يسبب قلاء ، مما قد يؤدي إلى تقلصات وتشنجات عضلية.